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Les plats
Guand le Japon et le Pérou dînent à la même table
Explore l’univers fascinant de la gastronomie Nikkei, une fusion unique entre la cuisine japonaise et péruvienne. Chez nous, tu découvrira l’harmonie parfaite des saveurs exquises du Japon et de la passion culinaire du Pérou.
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Aji, Arroz de Gallina, Aji de Gallina
13.90€Effiloche de poulet, crème de piment amarillo, grana padano, noix ce pecan, oeuf dur
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Arroz Verde
13.90€Riz basmati verde, sauce coriandre
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Pulpo
14.90€Poulpe, coulis tomates, dés de chorizo, grenailles, crema huancaina
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Lomo Saltado
14.90€Boeuf mariné à l'aji panca, oignons rouges, tomates pommes de terre, coriandre